RESEP APEM PANGGANG

Kue apem merupakan kue khas yang biasanya di komsumsi menjelang atau selama bulan ramadan,bukan tanpa alan,ternyata kue apam ini punya tersendiri loh

Bahan
tepung beras 350 gr
tepung sagu 150gr
gula pasir 275gr
tape singkong 100gr
kelapa setengah tua 1/2 butir
ragi instan 1sdm
baking powder 1sdt
air kelapa 200ml
santan 700ml
garam 1sdt

Langkah
1.dalam wadah,campurkan tepung bersa dan sagu hingga rata
2.masukkan gula pasir,tape singkong,kelapa parut,ragi instan,dan baking powder,aduk rata
3.masukkan air kelapa dan santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk
4.masukkan garam,aduk rata
5.diamakan adonan selama 1 jam atau sapai terlihat gelembung-gelembung di permukaanya
6.panaskan cetakan apem.tuang adonan hingga penuh lalu panggang dengan api kecil,angkat
7.siap di sajikan

RESEP APEM PANGGANG

Share this