RESEP SOUN GORENG


RESEP SOUN GORENG
Selain di campurkan dalam anekah sajian berkuah,saun juga tak kalah lezat diolah goreng,layaknya mie atau bihun goreng.

Bahan
soun,100gr
sawi hijau 3lembar
daun bawang 1batang
relur 2butir
bakso 5 buah
garam 1/2sdt
merica  bubuk 1/2sdt
kecap manis 2sdm
saus tiram 1sdm
minyak secukupnya

Bumbu;
bawang putih 3siung
bawang merah 5butir
cabai merah 2 buah
cabe hijau 2buah

Langkah
1.panaskan minyak tumis bumbu hingga harum
2.tuang kocokan telur lalu buat orak arik hingga matang
3.masukkan bakso dan batang sawi hujau,aduk rata
5.masukka soun,kecap ,manis,saus tiram,garam,dan merica,aduk rata
5.masukkadaun sawi hijau dan daun bawang.aduk rata dan masak sebentar,angkat
6.siap di sajikan