![]() | |
| TAHU SAUS PETIS |
Bahan
tahu putih 6potong
bawang putih,5siung
cabai merah 2 buah
serai 2 batang
petis 100gr
garam 1/2sdt
gula 1/2sdt
minyak secukupnya
Langkah
1.panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih,cabai,dan serai hingga harum
2.tuang petis dan air,aduk hingga tidak ada petis yng menggumpal dan biarkan hingga mendidih,koreksi rasa
3.bumbui garam dengn gula,aduk rata lalu angkat
4.penyajian : belah bagian tengah tahu tapi jangan sampai putus,isi dengan bagian tengah dengn saus petis

