 |
| RESEP STIK KEJU MOZARELLA |
Bahan
keju mozarella 300gr
telur 1butir
tepung roti 200gr
tepung terigu 50gr
garam 1/4sdt
bawang putih 1/2sdt
lada bubuk 1/4sdt
Langkah
1.potong keju berbentuk stick atau persegi panjang keci,sishkan
2.siapakan wadah,kocok lepas telur bersama garam,bawang putih bubuk,dan lada bubuk,sisihkan
3.siapkan tepung roti dan tepung roti,masing-masing dalam wadah terpisah
4.panaskan banyak minyak dengan api
5.ambil satu stick keju,balurkan ke dalam tepung terigu hingga rata,celupkan ke dalam kocokan telur,lalu taburkan ke dalam tepung roti hingga rata.
6.goreng stikck keju dalam minyak panas dan goreng hingga kuning kecoklatan,ulangi langkah di atas hingga semua keju habis,angkat dan tiriskan.
7.siap di sajikan