RESEP JAMUR KRISPI

Seperti jamur krispi berikut,jamur yang terkenal di balut dengan adonat tepung krispi dan guri,tentunya akan membuat siapa saja ketagihan.

Bahan
jamaur tiram 250gr

Pencelup
tepung terigu 2sdm
garam 1sdt
lada bubu 1/2sdt
air es 150ml

Pelapis
tepung terigu 250gr
tepung beras 2sdm
baking power 1/2sdt
merica 1/2sdt
garam 1sdt

Langkah
1.cuci bersih jamur,lalu tiriskan,memanjang lalu sisihkan.
2.dalam satu wadah,aduk rata semuah bahan pencelup,sisihkan
3.dalam satu wadah lain,aduk tara semua bahna pelapis ,sisihkan
4.panaskan banyak minyak
5.ambil satu potong jamur,celupkan ke adonat pencelup sampai tara,lalu guling ke adonat kering sampai terbalur rata,sambil di tepuk tepuk
6.langsung goreng jamur dalam minyak panas,gunakan apai sedang,masak hingga berubah warna jadi coklat,angkat dan tiriskan.
7.siapa di sajikan

RESEP JAMUR KRISPI

Share this