RESEP MEBUAT PEPES DAGING BAWANG DIJAMIN ENAK BANGET

PEPES DAGING BAWANG DIJAMIN ENAK BANGET


Resep hari ini adalah pepes daging bawang,karena pepes daging bagus bagi tubuh kita

Bahan-bahan
1/2kg daging(lembu/sapi)
300gr bawang merah,diiris
200gr cabai rawit,iris tipis
1ruas jahe,iris tipis
secukupnya garam
2sdm kecap manis
secukupnya lembar daun pisang

Langkah-langkah

1.Bersihkan daging,baluri garam,lalu kecap manis,kukus sebentar.dinginkan
2.siapakan daun pisang sebagai pembungkus
3.campurkan daging,bawang merah,rawit,dan jahe,lalu bungkus dengn daun pisang,tusuk dengn lidi
4.tarukan di atas wajan,tutup panaskan dengn api sedang,biarkan daun pisang gosong atas dan bawah.
5.hasil yang diinginkan daging yang di dalamnya ada yang terlihat kecoklatan saat di panggang.
6.pepes siap di sajikan