RESEP WEDANG ANGSLE

Wedang angsle sanagt pas di komsusi saat udara dingin,campuran jahe santan dengan bersa ketan,sagu mutiara,kacang hijau,dan roti tawar ini ampuh sekali untuk menghangatkan tubuh anda.

Bahan
beras ketan 200gr
sagu mutiara 100gr
kacang hijau 100gr
roti tawar 4 lembar

Pelengkap
kacang tanah goreng secukupnya

Bahan kuah
santan encer 1,5 liter
gula pasir 250gr
jahe 2ruas jari
garam 1sdt
daun pandan 1 lembar

Langkah
rendam bersa ketan kurang lebih 30 menit,kemudian kukus sampai matang ,sisihkan
2.rebus sagu mutiara dan kacang hijau sampak empuk secara terpisah'
3.campurkan semua bahna kuah,santan,gula pasir,jahe,garam,dan daun pandan,masak sampai mendidih sambil di aduk0aduk,matikan api
4.dalam mangkuk tata ketan,sagu mutiara,kacang hijau dan roti tawar,siram dengan kuah santan dan taburi kacang goreng
5.siap di sajikan

RESEP WEDANG ANGSLE

Share this