 |
| RESEP TEMPE BALADO |
Bahan
tempe 2papa
daun jeruk 2lembar
gula pasir 1sdt
garam 1sdt
minyak 75ml
Bumbu halus
cabe merah keriting
cabe rawit 4buah
bawang merah 8buah
tomat merah 1buah
Langkah
1.potong-potong tempe jadi bentuk dadu kecil,goreng tempe hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan
2.panaskan minyak goreng,tumus bumbu halus dan daun jeruk hingga harum
3.bumbui dengan gula dan garam,masak hingga sambal matang,koreksi rasa
4.masukkan tempe goreng,aduk-aduk hingga rata dan terbalut sambal,angkat
5.siap di sajikan