RESEP SUP TAHU

RESEP SUP TAHU

Tahu memang cocok di buat apapun,apalagi di buat sup,warisan kuliner dari tiongkok ini tak butuh banwak bahan dan waktu dalam memasak.

Bahan
tahu putih 2buh
wortel 1buah
daun bawang 1batang
tomat nerah 1/2buah
kaldu ayam 700ml
gula pasir 1sdt
garam 2sdt
minyak 1sdm
bawang goreng secukupnya

Bahan halus
bawang merah 4butir
bawang putih 3siung
merica 1/2sdt

Langkah
1.panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,angkat
2.dalam panci ,didihkan kaldu ayam
3.masukkan wortel,masak hingga mulai empuk
4.masukkan tahu,tomat,gula,dan garam,masak hingga semua bahan matang ,koreksi rasa
5.sesaat sebelum diangkat,masukkan daun bawang ,angkat
6.siap di sajikan dengan taburan bawang goreng

Share this