RESEP TARANCAM


RESEP TARANCAM
Sekilas sajian ini mirip urap atau gudangan,namun sayuran ini sama sekali tidak di masak,cukup hanya di racik dan di campurkan saja.

Bahan
kacang panjang 100gr
timun 1buah
tauge 75gr
daun kemangi 2genggam
kelapa muda 1/2buah

Bumbu:
bawang putih 2siung
kencur 1ruas
cabe merah 4buah
kemiri 2butir
daun jeruk 2lembar
gula merah 1sdt
garam 1sdt

Langkah
1.cuci bersih semua bahan sayuran,sisihkan
2.ulek semua bahan bumbu tracam hingga halus
3.campur bumbu tracam dengan kelapa parut aduk rata.
4.siapakan wadah,campur semua sayuran dengn kelapa berbumbu,aduk hingga rata
5.siapa di sajikan