![]() | |
| RESEP TAPE KETAN |
Bahan
ketan hitam 1kg
ragi 1,5butir
Langkah
1.cuci bersih ketan hitam,lalu rendam selama 1 jam,angkat lalu tiriskan
2.kukus ketan hitam selama 1 jam hingga matang,matikan api dan biarkan dingin
3.taburi ketatan dengan ragi,aduk rata
4.masukkan ketan ke dalam toples lalu tutup rapat biarkan selama 3 hari untuk fermentasi
5.siap untuk di nilamti

