Cara Untuk Membuat Roti Cane
Dapur Mama - Roti Cane adalah salah satu jenis roti yang mempunyai cita rasa yang unik, roti tersebut berasal dari daerah kota serambi mekah yakni Aceh. Resep roti cane tersebut pada biasanya anda temui di sejumlah toko-toko roti yang dimana harganya juga dapat dijual tidak murah.
Cara Untuk Membuat Roti Cane - Nah untuk anda yang sangat ingin mencoba membuat sendiri di dapur, silahkan anda simaklah dibawah ini bagaimana cara untuk membuat roti cane yang enak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti cane :
1. 750 gr Tepung Terigu dengan kandungan protein tinggi
2. 250 ml Air
3. 1 sdt Garam
4. 350 gr Minyak Samin atau bisa juga menggunakan Margarin yang dicairkan
Cara membuat roti cane :
1. Pertama anda campurkan terlebih dahulu tepung terigu bersamaan dengan air dan garam, serta adukkan campuran bahan tersebut sampai kalis.
2. Kemudian anda bagikan adonan tersebut menjadi 10 bagian, kemudian buatkan menjadi bentuk bulat-bulat dari adonan tersebut.
3. Olesi adonannya dengan menggunakan minyak samin maupun margarin yang telah dicairkan, lalu anda diamkanlah adonan selama kurang lebih 25 menit.
4. Usai itu, anda dapat tipiskan adonan tadi, kemudian diolesi lagi permukaan adonan dengan hanya menggunakan minyak samin, gulung-gulunglah adonan sampai berbentuk memanjang, lalu anda bentuk lagi adonan melingkar. Diamkan saja selama 25 menit.
5. Pipihkan adonan kemudian masaklah diatas wajan datar dengan hanya menggunakan api kecil hingga roting matang.