Resep Memasak Sayur Ledoh

Resep Memasak Sayur Ledoh


Resep Memasak Sayur Ledoh – Bingung ingin masak sayur apa saja pada hari ini? Sayur Lodeh sepertinya sangat lezat untuk disantap pada hari ini. Resep Sayur Lodeh tersebut pasti akan membuat Sayur Lodeh dari ibu-ibu lebih sepesial lagi!

Bahan-Bahan : 
1. 2 sendok makan minyak, untuk menumis
2. 3 cm lengkuas, memarkan
3. 3 lembar daun salam
4. 1 L santan encer
5. 150 gram kacang panjang, potong 3 cm
6. 10 buah tahu goreng kecil siap santap
7. 5 buah mata petai, belah 2
8. 6 buah cabai merah keriting, iris serong
9. 5 buah cabai hijau keriting, iris serong
10. 1 bungkus Royco rasa ayam

Resep Memasak Sayur Ledoh

Bumbu, haluskan:
1. 8 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1/2 sendok makan  ketumbar
4. 1 sendok teh garam

Cara Memasak  :
1. Panaskan segera minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan juga daun salam sampai harum. Kecilkan api.
2. Tambahkan juga santan, masak sampau mendidih sembari terus diaduk.
3. Masukkan juga sisa bahan, terus aduk sampai kacang panjang matang. Angkat.
4. Sajikan dengan hangat.