 |
| Resep Memasak Tumis Labu Siam |
Resep Memasak Tumis Labu Siam – Sayur labu siam merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang sangat relatif mudah dalam membuatnya. Labu siam bisa dimasak dengan sejumlah cara. Bunda bisa membuat sayur lodeh dari labu siam, tumis atau memasaknya dengan santan.
Salah satu masakan dari labu siam yang sangat popular di kalangan para pecinta kuliner di Indonesia yakni adalah sayur labu siam tumis. Masakan yang bercita rasa gurih tersebut pasti sering anda temukan di rumah-rumah terutama terlebih lagi ketika hari raya Lebaran karena sayur tersebut sangat cocok dipadukan bersama dengan nasi putih.Meskipun, berbahan sederhana sayur tersebut juga menjadi salah satu menu rumahan favorit yang terdapat di Indonesia. Yuk Bunda silahkan disimak dari resep berikut ini.
Resep Memasak Tumis Labu Siam
Bahan:
1. 1 bh labu siam
2. 2 sdm minyak untuk menumis
3. ½ sdt gula pasir
4. ¼ sdt garam
5. 2 cm lengkuas
6. 1 lembar daun salam
Bumbu:
1. 1 bh tomat kecil
2. 2 siung bawang putih
3. 3 bh bawang merah
4. 2 bh cabe merah
Cara Membuat:
1. Bersihkan getah yang terdapat pada labu siam dengan carar memotong labu menjadi 2 bagian. Gesek-gesekkan labu sampai getahnya keluar.
2. Kupaslah labu lalu parut labu sampai bentuknya itu memanjang
3. Tumit bumbu iris yang telah dipersiapkan
4. Masukkan labu siam dan juga aduk sampai layu. Tambahkan airkemudian campur dengan gula dan juga garam.
5. Tunggu sampai air mengental dan juga meresap. Tumis labu siam telah siap untuk disajikan.
Hmm pasti akan enak sekali sayur yang satu ini dan juga pastinya bakalan sangat digemari oleh suami dan juga anak-anak Bunda dirumah, Bunda dapat menambakan tahu maupun tempe sebagai bahan pelengkapnya dan juga pasti tidak kalah nikmat untuk dapat disantap.